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                      蟲草花與冬蟲夏草的區別

                      2018-08-12 21:35:45 來源: 編輯:

                      蟲草花學名叫蛹蟲草,北冬蟲夏草。市面上稱為“金蟲草”或“蟲草花”。“蟲草花”既非蟲、非草,也非花,是運用現代生物工程技術開發出來的,可供人們食用的菌類新品種。

                      冬蟲夏草屬于真菌門,子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲草屬。冬蟲夏草是要用名,是動物和真菌類的綜合體,為麥角菌科植物冬蟲夏草的子座及其寄生蝙蝠蛾科昆蟲蟲萆蝙蝠蛾等的幼蟲尸體的復合體。

                      形態特征區別:

                      1.蟲草花的形態特征:蟲草花外觀最大的特點是沒有“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”。顏色為橘黃或橘紅色,全長2~8cm。

                      2.冬蟲夏草形態特征:從外形上看,冬蟲夏草由干燥的蟲草體與菌座相連而成,全長9~12cm,蟲體如三眠老蠶,長3~6cm,粗約0.4~0.7cm,面金黃色、淡黃色或棕黃色,粗拙,背部有很多橫皺紋,腹部有8對足,中間4對足較顯著,其特征如蠶體,質輕而脆,易折斷,斷面類白色,周邊顯深黃色斷面內心充實,蟲體頭部生出菌座呈棒狀,彎曲,上部略膨大,表面灰褐色或黑褐色,長達4~8cm,氣微臭,以蟲體光彩黃亮,飽滿肥大,斷面黃白色,菌座短小者為佳。

                      功效及成分的區別:

                      蟲草花沒有國家標準,但衛生部有明確的規定和批文。蛹蟲草和冬蟲夏草一樣,測定結果顯示,人工培植的蛹蟲草子實體,其蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖以及氨基酸、維生素、微量元素等成分與冬蟲夏草的含量相似。

                      蟲草花的成分與冬蟲夏草相似,但在臨床運用上鮮見有療效等同或優于冬蟲夏草的文獻報道。另外,蟲草花含有多種營養成分,可以調節免疫力,養生之余可以強身健體。

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